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点击数:31 时间:2014/11/5 10:37:50

 一亿年前,地球开始孕育溶洞;

溶洞孕育了人类文明和酒文化;
贵州,地球上的溶洞王国;
世界名酒有多种,唯有一种叫洞藏!
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文/唐延久
 
这是一个激烈拼杀完全竞争的时代!这是一个市场格局重新划分的时代!在这个充满变数的市场环境里,具备什么能力的企业才能获得成长新动力呢?当传统高端白酒遭遇发展瓶颈时,谁会重新引领高端白酒的成长呢?个性化定制酒正在成为中国白酒行业关注新焦点。而在这个新的领域里,贵州青酒集团一直进行积极的探索,并取得了出色的成绩!
 
贵州青酒具有定制酒开发的先天优势
贵州青酒集团坐落于山清水秀、世界级原生态喀斯特溶洞地貌、被联合国授予十大返璞归真的胜地、美丽的贵州省黔东南州镇远县。贵州青酒集团的喀斯特溶洞洞藏贮酒酒库面积居全国之首,甚至毫不夸张地讲也居全球之首。对于贵州青酒而言,这是其“天赐优势”,是其它酒企无可比拟的。由于独特的喀斯特高原地貌,造就了其独一无二的酿酒方式和贮藏方式。
青酒酿造工艺继承了2千多年前少数民族中流传的古法工艺“混蒸混烧,肥泥老窖,万年糟”,传贵州古法工艺,汇天地灵气,聚岁月时光,经长年以天然山洞储藏,贵州青酒这一独特的储藏工艺,开启了中国白酒洞藏工艺的先河,走在中国白酒行业前列,洞藏青酒工艺也被纳入贵州省非物质文化遗产。
贵州洞藏青酒,借大自然赐予的天然酿酒环境气候,滋养着最适合酿酒微生物菌落,在相对恒定温度和湿度环境下繁衍交融,保留着最原始的酿酒环境。独特的生态储藏工艺,天然的喀斯特地容、地貌孕育着极其完美的藏酒坏境,至今已有上万年的溶洞藏酒历史,再加上喀斯特溶洞内活跃着有益于酿酒的活性微生物群,它们数万年从未间断的自然繁衍,累积了种类繁多的生香物质。这些丰富微生物群和天然香源,使洞藏青酒每一次的发酵都更为自然和谐,这些独有的特色,令“洞藏青酒”做到真正超越经典,独一无二,成为最值得拥有和珍藏的生态美酒。
 
贵州洞藏青酒已形成清晰的定制产品线
当前贵州青酒提供的定制产品分三大类,一类是传统定制酒,就是现有产品的酒瓶和外盒设计上客户要求的定制元素;一类是坛装私藏酒,就是指1kg、2kg、5kg、10kg等规格的坛装酒,现分古典和花系两类,其包装时尚考究,对市场的不同需求均可满足;另一类是整坛定制封坛酒,其规格为30kg、50kg、60kg、100kg等,这些将放于喀斯特溶洞内,由青酒集团提供“一对一”服务,及8小时监控,并设置贵宾身份卡和密码等唯一的身份标识,确保安全性、私密性和专属性。
据了解,凡订购10公斤以上的经典洞藏私藏青酒可凭贵州青酒集团颁发的私藏收藏证书刻上自己的手迹签名,并免费洞藏于贵州青酒山洞酒庄洞库内珍藏5年。
从某种层面上来说,定制是企业品牌品质和文化的提升,也是企业在品牌文化体系建设的过程中更丰富、更可靠的内涵。对于消费者来说,定制任何产品本就是一个非常愉悦的生活经历,不是为了炫富,不是为了身份象征。在这个世界上,每个人都有属于自己的时尚密码,而标准化和规模化的产品永远无法完美的表现自我,“定制”风潮就应运而生。可以这样讲,消费者对于奢侈品的购买,已经不仅仅是对产品功能的需求,更多将心力倾注在对自我情感的一种倾诉。可以说,定制本身也是特定的消费族群的生活方式的表达。从某种意义上讲,定制已然成为奢侈品最新的定义。贵州青酒集团在个性化定制产品市场的研究与开发,必将打造中国酒业崭新的传奇与辉煌!
贵州青酒必将引领定制酒的快速成长
可以预判的是,定制酒在中国酒类市场必将掀起一股强劲的风潮。贵州青酒作为贵州产区产销量排名第二的酒企,集产区优势、品类优势于一身,完全有理由在定制酒市场取得更大的突破。
据悉,规模宏大的贵州青酒封坛大典将于2013年10月下旬在贵州镇远召开,将邀请来自全国各地的政商领导、文化名人和核心经销商共同出席,该盛会全部按照传统礼制完成,将品酒、封坛、入洞、封洞等传统酿作工序真实再现。
金秋时刻,贵州镇远,洞藏青酒封坛大典诚邀全国嘉宾莅临!

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